高鐵下的一畝田
「等我們退休的時候，我想回鄉下種稻。」這是我的高中同學，在台北工作多年之後的夢想。雖然在目前我們所能預見的未來中，我們都還不太可能退休，離土地也越來越遙遠。
離家十幾年，人生在異地，在海外生活的日子，竟比在家裡度過的還要久。每次回鄉下，總覺得台灣的農村越來越荒涼，越來卻淒涼。小時候經歷過台灣經濟奇蹟的尾巴，台灣鄉下的地下經濟活躍，農閒時刻，村裡的大人小孩還可以去蘆筍工廠兼差，削蘆筍，切菜心，貼補家用不無小補。產業外移以後，現在的台灣產業想要生存下去，得有些專門的技術。村裡的蘆筍寮不知道荒廢了多少年，前些日子拆了改建成住房。今天北上時路過鎮上，驚覺醬瓜工廠已經倒閉，腦海裡浮現許多兒時回憶，有一堆話想說，卻糾結在喉嚨裡，不知道該從何說起。
與其感嘆，不如想點辦法幫幫鄉下的老農夫。農村裏人口凋零，年輕人都到了都市，鄉間只剩下嬉鬧的小孩跟孤獨的老人家，問他怎麼不搬到城市與小孩一起住？回說鄉下住慣了，怎麼能搬離祖傳的田地。上個月，我爸媽來台北時，順手帶了幾包鄉下農婦，在農閒時做的花生糖。平時並不愛吃零食的我，驚艷這獨特的味道，竟是來自於默默無名的平凡鄉間。70台斤的花生，能做50包花生糖，於是我爸媽將家裡的花生米，全拿去請這些農婦做了花生糖，分送給親朋好友。
我拿了兩包放在動物醫院裡，沒想到周圍的朋友試吃之下反應良好，紛紛說要團購，還有人當成過年賀禮送人，兩批總共250包花生糖很快就分完了。每包大約500公克，團購價是每包200元，每十包贈一包。如果你們也想吃，這口齒留香不會黏牙，來自台灣鄉下的手工花生糖的話，請在底下留言喔！
這次預計是過年前最後一波團購花生糖，因為要確保新鮮度，如果沒有再報名團購或者大量訂購的話，這批花生糖被取貨完，在過年之前就不會再寄上來了唷！因為接下來鄉下要製作的，是準備過年時要分送給親朋好友的禮品。這些手工花生糖，不黏不膩又香脆，吃過的都說好吃。是我們請雲林縣土庫鎮崙內社區，多名歐巴桑跟老師父即日手工製作的。原料花生則是我爸媽今年種植，曬乾，剝殼後直接送去請他們製作，所以花生使用完畢，也必須要再等到下次收成了唷！
請國稅局別查我，我們醫院只是團購幫忙鄉下歐巴桑們代銷而已，期許做這件事可以讓多一點老農夫有工作做好過年，也感謝大家讓我們一家人，雖然分隔兩地，還有共同的話題聊，做同一件事情。
這邊有他們的社區介紹：http://sixstar.moc.gov.tw/blog/w6653756/myBlogArticleAction.do?method=doListArticleByPk&articleId=47841
北國四季 (4)